Kemashyuran Cake Nusantara yang Melegenda

Secara umum  bolu  (cake) adalah kue yang berbahan dasar tepung terigu, telur dan gula. Proses pematangan bolu biasanya dengan dipanggang tapi sekarang sudah ada yang dikukus. Cara membuatnya pun cukup mudah dengan bentu bulat atau persegi panjang. Cake disajikan sebagai makanan penutup pada acara istimewa atau pesta pernikahan dan ulang tahun, Cake jenis ini biasanya dihias (kue tart). Sekarang kita dapat membuat dan mencoba  resep cake  bolu ini. 3 resep cake ini bisa anda coba buat untuk disajikan buat keluarga anda. Siapkan bahan dan simak cara membuat! 1. Resep pandan cake Bahan-bahan : -> Susu cair :  secukupnya -> daun pandan : 12 lembar -> telur  : 4 butir -> mentega : 250 gram -> gula pasir : 250 gram -> tepung terigu : 350 gram -> bubuk vanili : 1 bungkus -> baking soda : 1 sd teh Cara membuat : - Tumbuk dan remas daun pandan supaya mudah untuk diperas, tambahkan air lalu peras. daun pandan yang diperas tersebut takar dan ambil sebanya

Ilustrasi Brownies kukus Pada awal resep brownies berupa tepung, mentega, gula, telur, coklat yang telah dilelehkan, serta kacang almond. Pada saat ini brownies telah mengalami banyak perubahan dan modif dengan beragam rasa seperti brownies pisang, blueberry, strawberry, kacang-kacangan, kopi, brownies keju,  dan banyak lagi variasi yang lain. Begitupun proses membuatnya yang tidak melulu dipanggang, tapi dengan proses pengukusan yang biasa kita sebut dengan brownies kukus. Pertama kali muncul resep brownies Pada tahun 1904 dalam Home Cookery yang disebut Service Club Cook Book, pada buku resep The Boston Globe pada tahun 1905 serta dalam buku resep The Boston Cooking School Cook Book oleh Fannie Merritt Farmer pada tahun 1906. Dalam cook book tersebut Fannie Merritt F. menulis bahwa resep ini membuat sajian khasdengan rasa ringan dan seperti kue. Tetapi resep itu akhirnya merupakan resep untuk molasse, kue yang dipanggang dan bukan merupakan brownies yang saat ini kita kenal. Pe