Kemashyuran Cake Nusantara yang Melegenda

Tidak ada yang dapat menyaingi rasa manis dari kue Lapis Legit yang renyah dan berlapis-lapis. Kue yang terbuat dari hasil adonan tepung, gula, mentega, dan telur ini merupakan salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang legendaris dan selalu menjadi favorit. Lapis Legit yang berasal dari Hindia Belanda dianggap sebagai warisan dari nenek moyang kita yang telah menemukan resep luar biasa. Keunikan Lapis Legit tidak dapat dipungkiri, karena kue ini dengan ciri khasnya yang lezat dan beraroma, sering dijumpai dalam perayaan hari besar seperti Hari Raya Idul Fitri dan Natal. Selain itu, Lapis Legit cocok dinikmati bersama dengan secangkir teh atau kopi ketika Anda bersantai di sore hari. Lalu, bagaimana cara membuat Lapis Legit yang sempurna di rumah Anda?  Berikut R esep sederhana dan tepat untuk Anda coba: Bahan: - 200 gram tepung terigu - 200 gram mentega tawar - 200 gram gula halus - 10 butir telur - 1/2 sendok teh vanili bubuk - 1/2 sendok teh kayu manis bubuk - Pewarna makanan

Secara umum  bolu  (cake) adalah kue yang berbahan dasar tepung terigu, telur dan gula. Proses pematangan bolu biasanya dengan dipanggang tapi sekarang sudah ada yang dikukus. Cara membuatnya pun cukup mudah dengan bentu bulat atau persegi panjang. Cake disajikan sebagai makanan penutup pada acara istimewa atau pesta pernikahan dan ulang tahun, Cake jenis ini biasanya dihias (kue tart). Sekarang kita dapat membuat dan mencoba  resep cake  bolu ini. 3 resep cake ini bisa anda coba buat untuk disajikan buat keluarga anda. Siapkan bahan dan simak cara membuat! 1. Resep pandan cake Bahan-bahan : -> Susu cair :  secukupnya -> daun pandan : 12 lembar -> telur  : 4 butir -> mentega : 250 gram -> gula pasir : 250 gram -> tepung terigu : 350 gram -> bubuk vanili : 1 bungkus -> baking soda : 1 sd teh Cara membuat : - Tumbuk dan remas daun pandan supaya mudah untuk diperas, tambahkan air lalu peras. daun pandan yang diperas tersebut takar dan ambil sebanya

Saat ini banyak sekali sajian kue yang didapat dari  resep kue  warisan turun temurun dari keluarga. Muncul kembali kenangan masa kecil saat kita merasakan lezat dan nikmatnya kue. Tapi bisa jadi kue ini akan menghilang dari pasar seiring Perkembangan zaman dan teknologi yang semakin pesat dan serba instan. Kita hanya dapat menikmatinya tanpa tahu resep dan cara membuat. Untuk melestarikan nya maka sajian 3 resep kue sederhana dan populer ini dapat anda coba buat dan praktekan untuk disajikan kepada keluarga anda tercinta..! 1. Resep cake sakura  Bahan :  -> gula pasir : 500 gram -> mentega lelehkan : 100 gram -> terigu gluten sedang : 450 gram -> air matang : 500 ml -> telur : 4 butir -> baking powder : 1 sdk makan -> soda kue : 1 sdk makan Cara Membuat : - Masak dalam panci gula pasir 1/2 bagian sebanyak 250 gram sampai jadi karamel. Tuang air kedalam panci dan tidak perlu diaduk aduk. Rebus sampai matang dan memdidih lalu Angkat panci, dinginkan.

Sajian kue basah dengan proses pembuatan yang praktis dan lezat mengoda kita untuk mencicipinya. Kue basah menjadi pilihan yang populer saat ini selain kue buatan bakery.  Kue basah  tidak dapat bertahan lama karena dibuat tanpa campuran bahan pengawet, oleh karena itu kue termasuk dalam penganan yang sehat dan bisa dinikmati kapan saja. Mari intip apa saja yang diperlukan untuk pembuatan kue ini dan proses cara praktis membuatnya..! 1. Resep kue putu ayu  Bahan :   -> santan : 200 ml -> kelapa muda parut : 100 gr -> telur ayam : 2 butir -> gula pasir : 200 gr -> tepung terigu : 150 gr -> SP : 1 sdk teh -> pewarna hijau : secukupnya -> garam dapur : secukupnya Cara Membuat: - Siapkan wadah lalu masukan telur ayam, gula pasir dan SP. Kocok semua bahan sampai tercampur rata dan mengembang serta warna yang berubah pucat putih. - Tambahkan tepung terigu secara bertahap sambil diaduk supaya rata. - Tuang santan dalam adonan sedikit-sedikit dan te

1. Getuk lindri Getuk Lindri satu dari sajian resep kue tradisional yang masih ada sampai saat ini dan disuka semua kalangan. Warna-warni Getuk Lindri buat tampilan semakin menarik, ditambah dengan lembutnya rasa singkong dan parutan kelapa muda layak membuat kue ini jadi kesukaan banyak kalangan dari beberapa generasi.  Bahan: -> kelapa muda : 1/2 butir -> Ubi/singkong : 500 gram -> gula pasir : 150 gram -> garam : 1/2 sdk teh -> Pewarna makanan : 2 buah -> garam : 1/4 sdk teh Cara Membuat: - Kupas dan buang kulit luar singkong, cuci sampai bersih dan potong jadi kecil kecil. - Siapkan panci lalu rebus singkong sampai matang dan empuk supaya mudah dihaluskan. angkat dan pisahkan agar dingin. - Tumbuk dan lumatkan singkong sampai halus, buang sumbu didalamnya, tambahkan garam dan gula pasir lalu aduk dan campur sampai rata. - Bagi adonan menjadi tiga bagian, 2 bagian beri pewarna lalu campur dan aduk sampai warnanya merata. - Siapkan cetakan, masukan

Kue pie susu dan wingko babat saat ini sudah mulai populer disajikan dan ditemui dipasar. Dengan rasa yang gurih dan dipadu dengan beragam variasi isian yang lezat membuat kue ini jadi buruan banyak orang. Sudah banyak yang menjadikan kue pie susu dan  wingko babat  sebagai oleh oleh atau buah tangan untuk dibawa saat pulang dari liburan atau bertamasya. Silahkan sajikan dengan mencoba membuat dengan dua resep cake dibawah ini..! 1. Resep kue Pie susu  Bahan :  Kulit 1 -> tepung terigu : 120 gr -> mentega : 210 gr (dalam keadaan dingin)  Kulit 2 -> tepung terigu : 120 gr -> kuning telur : 2 buah -> air dingin : 60 ml  Isi -> telur : 3 butir ukuran besar -> putih telur : 2 buah -> susu cair : 240 ml -> gula pasir : 65 gram -> air : 120 ml -> ekstrak vanili : 1 sdk makan Cara Membuat :  Kulit: - Siapkan wadah lalu campurkan semua bahan kulit 1 lalu aduk dan uleni sampai semua bahan tercampur merata. Gunakan tangan untuk memcampur a

Bosan dengan olahan kue yang biasa saja atau rasa yang tidak sesuai selera, mungkin anda perlu mencoba untuk membuatnya sendiri dengan kreasi dan imajinasi yang dihadirkan pada kue buatan anda. Selain dapat menyajikan sajian istimewa untuk keluarga, ada rasa puas setelah capek dan berpanas panas didapur seharian. Ini bebrapa aneka resep cake enak dan menggoda yang bisa anda coba..! 1. Resep kue gulung lapis strawberry  Bahan :  -> mentega : 130 gram -> gula pasir : 100 gram -> kuning telur : 5 buah -> telur ayam : 3 butir -> tepung terigu : 80 gr -> maizena : 2 sdk makan -> susu bubuk : 2 sdk makan -> vanili bubuk : 1/2 sdk teh -> Selai strawbery : secukupnya Cara membuat :  - Siapkan loyang 22 x 22 cm olesi mentega dan alasi dengan kertas roti lalu oles sedikit mentega lagi. Bagian bawahnya saja yang d olesi tipis.untuk yang biasa pakai loyang anti lengket. - Lalu oven dipanaskan disuhu 180 derajat. - Ayak sampai halus tepung terigu, sus