"Ketan Srikaya, Lupis Hijau dan Boci: Rangkaian kue berbahan Ketan"
Sajian kue basah saat ini sangat beragam dan bervariasi tergantung dari bahan dasar yuang digunakan pada pembuatannya. Rasa yang dihasilkan pun tak kalah lezat dari kue dengan bahan tepung terigu ataupun tepung yang lain. Kue dengan bahan dasar ketan biasanya banyak digunakan pada pembuatan kue basah tradisional diindonesia. Kue kue basah tradisional sangat populer dikalangan masyarakat dan disukai oleh semua orang. 3 buah resep kue basah kue basah populer dengan bahan ketan terdapat disini. 1. Resep kue basah ketan lapis hijau srikaya Bahan: -> santan : 300 ml -> ketan putih : 250 gram , -> daun pandan : 1 lembar -> garam : 1/2 sdk teh -> gula pasir : 1 sdk makan Lapis -> air daun pandan/suji : 2 sdk makan -> santan : 300 ml -> gula pasir : 150 gram -> tepung beras : 50 gram -> telur ayam : 6 butir Cara membuat: - Rendam beras ketan selama 1jam, lalu cuci beras dengan air bersih dan buang kerikil atau kotoran yang biasanya ada pada